自己紹介とToDoメモなんでもまとめ思いつき日記的過去に書いたもの+ネタ的ヤフオク・マケプレの技術未分類
自分のためのまとめ記事が多くなってきた。「思いつきで動く。」から改名してみた。
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2008.10.26 Sun
自分のお料理系ブックマークを虫干ししてみる。
以前は料理なんて全然しなかったけど、インターネットで調べるうちに好きになってきた。

1.まずは総合検索
余った食材をキーワードにして検索すれば夕飯が決まる。
クックパッドを一番使ってるけど、有料会員にならないとレシピを人気順で見れない点が不満。

2.料理の基本からいろいろ
基本を知ると料理がびっくりするほどおいしくなる。
ドレッシングは手作りだとすごく安い上にどれだけ油を使っているか驚くと思うのでダイエットとしてもおすすめ。
ネット以外ではNHKの今日の料理ビギナーズもおもしろい。夜9時頃に教育テレビでやってる。


3.ひとつの食材をいろんな目線からみたリンク集


特に鶏胸肉をつかいまくるョが参考になった。(ニコニコのアカウントなくても見れるようにはてブページにリンクしています。)

最近のブックマークではさんまの干物の作り方が参考になりました。秋刀魚が安売りされてたらたくさん買って干物にしておきます。
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用
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